Det känns lite konstigt

För bara ett par månader sedan när jag var ute och gick på Tossön, ett friluftsområde strax väster om Järpen, upptäckte jag skyttegravar från andra världskriget som jag inte hade upptäckt innan.

För bara ett par månader sedan röjdes ett stort skogsparti öster om Järpen och när alla träd var borta framträdde ett stort område med stridsvagnshinder!

Under försommaren bullrade det också ovanligt mycket i luften och i vad jag läste nu efteråt var det världens största militära flygövning!

Det känns lite konstigt..

Stridsvagnshinder!

Det fylls!

Vintern kommer närmre och närmre, det hörs! Genom kvällar, nätter, och morgnar hör man sångsvanars trumpetande nedifrån älven då de nu håller på att samla sig inför flytten söderut! Ibland kan de bli flera hundra!

Månen igår kväll, fylld till 88 procent!

Frusen vattenpuss

Vackra vattenpussar med lera o löv

Frost... och snö?

Ja så säger i alla fall ett gammalt talesätt, att när domherrar och fruar visar sig inträffar snart frost och snö. Det stämde, jag såg fåglarna häromdagen och i morse fick jag skrapa bort frost från bilrutorna! Tänk om det nu också snart blir snö... :o

Det susar i pilen, utanför mitt fönster

Rautjoxor o annat

Jag har länge misstänkt det, att jag har ett utseende som liknar ett träd (se inlägg 9 december 2011) eller kanske snarare en stubbe. Ett flertal gånger denna sommar har jag varit med om att fåglar flyger rakt mot mig för att sedan vända strax framför! En liten fågel kom och höll sig flaxande i luften en kort sekund innan den vände och flög iväg!
I förrgår träffade jag ett ogenerat gäng Lavskrikor, Rautjoxor. Efter att en av lavskrikorna hade flugit precis ovanför huvudet kom nästa bakifrån mot nacken (jag hörde och kände och böjde mig framåt i ren reflex) och svepte tätt, tätt över huvudet! En av dem satte sig kaxigt på stocken bredvid (alldeles för nära att fota med teleobjektivet så tur att jag hade den lilla kompaktkameran i fickan)! På samma promenad höll jag även på att kollidera med en Gråspett, jisses vad rädd jag blev! Den blev nog också rädd för oj vad den tjattrade efteråt!
Igår landade en nyfiken Större hackspett i ett träd strax intill. Då kom också en korp flygandes och när jag pratade med den på korpspråket gjorde den en extra sväng och cirklade över så att jag hann ta några foton innan den flög vidare! Jag håller nog verkligen på att förvandlas till fågeldamen! :o

(Tycker att den här lavskrikans ögon liknar Sixtens ögon (mellandotterns hund).. :o)

E 330 – Citronsyra, citric acid m.m.

För många år sedan gjorde jag älgörtsdricka på ”gammalt hederligt vis” med citroner i för syrans skull och det fungerar dessutom som konserveringsmedel. Något år senare fick jag ett nytt, mycket enklare recept där man bara behövde tillsätta en påse citronsyra. Så enkelt, men dessvärre reagerade jag direkt med allergi och mellandottern konstaterade att eftersom jag fortsatt tålde älgörten måste det alltså bero på citronsyran.

Efter att jag började med en ny medicin för ca.7-8 månader sedan (har nu slutat med den) har jag blivit helt galet överkänslig mot citronsyra, medicinen har triggat igång överkänsligheten till max, kanske det blev någon form av korsallergi? Numer kan jag inte äta något med citronsyra i, hur lite det än är! Fast att det var citronsyran som har gjort mig så dålig under den här tiden, det har jag blivit varse om helt nyligen!

Förr tillverkades det riktig citronsyra men numer tillverkas det biokemiskt genom att odla på svartmögel för att det blir billigare, för att det ska tjänas pengar. Det sägs att inga mögelrester ska finnas kvar men varför har då EU förbjudit det?

"Enligt EU-kommissionens förordning nr 231/2012 är det inte tillåtet att använda sådana stammar av Aspergillus Niger som producerar gift för att framställa citronsyra."

Skrev till Semper angående deras glutenfria knäckebröd (jag är inte glutenintolerant men det var gott och jag blev jättesjuk) och ifrågasatte varför de använder citronsyra i brödet, dom som vänder sig till intoleranta? Fick ett ganska nonchalant svar, i mitt tycke, att deras citronsyra är framställd på Aspergillus Niger men att inga rester finns kvar. Att receptet dessutom nu är ändrat men att de gamla paketen fortsatt kan finnas kvar i butikerna.
Varför har de inte dragit in dom paketen från butikerna? Någon anledning finns det väl ändå att de har ändrat i receptet? Kan dom t.o.m. ses som lagbrytare med tanke på EU:s krav?

Nu har jag upptäckt hur många vi är som är allergiska mot citronsyra, tyvärr kommer nog många fler att tillkomma.
I vad hittar man då citronsyra? Jo, i nästan allt man kan tänka sig, från mat till hygienartiklar! I sylter och safter, schampo och tvålar. I Icas bacon, i Icas surkål (borde den inte vara mjölksyrad?) och pastasås med Ricotta har jag hittat citronsyra bara för att nämna några.  

Att något är KRAV märkt är absolut ingen garanti! Bästa sättet att undvika citronsyran är att läsa innehållsdeklarationen och att leta efter symbolen Ä som står för Äkta vara!
Att undvika hel- och halvfabrikat, att laga sin mat från grunden!

Jag har skrivit detta inlägg bara för att jag vill uppmärksamma och varna om riskerna vid användandet av citronsyra! Alla bör försöka undvika citronsyra så långt som möjligt för att slippa eventuella framtida problem!
Det är inte nyttigt med mögel i hemmet men är det ok att få i sig det?

Citronsyra används som rengöringsmedel i kök och badrum!
Citronsyra används som rostborttagningsmedel!


E 330, E 331, E 332, E 333, Citric acid är några av citronsyrans former som ska undvikas!

"Älvapärlor"

Vacker morgon

Tankar..

Det gör ont i mig att speciella situationer blir så väldigt "hypade"! Kanske bara på grund av ett foto sprids via nätet. Visst är det bra att människor får upp ögonen men det gör ont när ca. 16 000 barn under fem år, dagligen dör på grund av undernäring, sjukdomar och brist på rent vatten! Dag efter dag, vecka efter vecka och år efter år!
Att de glöms bort..

Det är lite coolt..

Jag har aldrig bott där, men... när min mor skulle till att få mig så begav hon sig till BB:et i staden 10 mil bort! Härom kvällen fick jag reda på att den staden faktiskt går under namnet, benämningen "Drakstaden" efter den stora branden 1888. Staden byggdes upp igen i sten för att bli motståndskraftig och för att skydda mot förgörande makter fick staden väldigt många drakar utplacerade; På spiror, på trappräcken, som ornament och i målningar.
Även kyrkporten fick en drake!
Jag är alltså född i Drakstaden och bor i Alwaysland! :o

Still going strong!

Jag funderade på varför jag skrev ett välsignat dygn som titel till förra blogginlägget men vad jag inte visste då var att det skulle bli så! Under ett helt dygn kom alla möjligheter till att ta dom foton jag har önskat att ta! Flera bekanta vet till exempel hur jag försökt få till ett foto på ett maskrosfrö som kommer seglande genom luften...
När jag kommit hem från natten och morgonens tur blev jag förstås tvungen att vila och gick och la mig på soffan i vardagsrummet. När jag vaknade såg jag Madonnan i fönstret och fick för mig att jag skulle hämta kameran och liggandes skulle fota skulpturen i det fina ljuset! Strax efter kom ett maskrosfrö drivande förbi i ett sakta mak! Därefter kom också en nötväcka som också har en lite speciell betydelse och poserade snällt bredvid Madonnan!

PS! Till och med lingonen jag plockade i början på dygnet med den stigande fullmånen (appropå blodmånen då jag spelade på snäckan) fick en vacker blodröd färg ;) Från blodmåne till lingonsylt..!

Från blodmåne till soluppgång, ett välsignat dygn!

Egentligen borde titeln ha varit ännu längre; Blodmåne, rödmåne, stormåne, dis och dimma. Soluppgång!
Och ett länge efterlängtat foto med en fågel som samtidigt flyger förbi!
Som om inte detta vore nog började det hela redan kvällen innan då den tilltagande fullmånen med sin starka dragningskraft hjälpte mig att bända och dra ut en lång ton ur snäckan!

Normalt brukar jag namnge mina foton men eftersom jag nu vill att de nu skall komma i kronologisk ordning, allt efter hur jag såg det, så har jag behållit kameranumren. Enda undantaget är det lilla filmklippet med snäckan som kommer sist (såg inte att att bilden var så sned då jag bara satte kameran på marken)!
Jag har aldrig tidigare haft med så många foton i ett inlägg och ändå hade jag lite svårt att välja ut vilka foton som skulle få vara med. Det är nog bland dom häftigare foton jag har tagit, ja, ett välsignat dygn!

Ovan regnbågen

Gick och strosade lugnt efter strandkanten när en liten, liten fisk simmade fram och tycktes följa med mig ett par meter. Undervattenskameran, som jag heller inte hade med mig, hade inte gått att få ner under vattenytan för så grunt var det. Försökte därför ta ett par bilder med vanliga kameran vilket var lite svårt då ytan speglade och krusade sig. Senare när jag kom hem och tittade på bilderna upptäckte jag att den lilla fisken bar regnbågen på sin rygg!

Droppar, tusen och en

Idag

(Inte trodde jag att också fettfläckar kan vara vackra..)

Hösten är här

Mina "snäckor"

Jag har fått en väldigt fin present av yngsta dottern som jag är så glad över, en tygkasse full med Nyzeeländska symboler. Att slita ut den som handlingskasse är helt uteslutet så jag har funderat och funderat på vad jag skulle använda den till. Tills en dag när jag såg sambandet hur jag ska frakta mitt snäckhorn säkert!
Den efterlängtade snäckan jag till slut fick i min hand (Tack Ingalill!) och som efter grubbel, efterforskningar och hårt arbete (med mina mått mätt) nu äntligen lyckas få ljud ur. Jag har ännu inte lärt mig att göra några toner men det kanske också kommer så småningom...
Fast någon Steve Turre eller Tommy Adolfsson kommer jag nog aldrig att bli. :o

Snäckhorn, snäcktrumpeter eller Conch shell som de heter på engelska används av vissa utländska kustbevakningar för att ljudet färdas så fantastiskt bra över vatten!
Lobatus gigas är den sort jag har men det finns flera andra sorter man kan använda som vindinstrument, bland annat en sort som kallas för "Tritons trumpet"!

Att ljudet färdas bra märkte både jag och min kamrat Kerstin (som filmade klippet (Tack!)) en kväll då vi åkt ut till en strand för att titta på solnedgången. Åreskutan syns längst bort i fjärran!
Ljudet färdades helt otroligt över vattnet. I vågor som i ett slags surround-system från vänster till höger innan det sakta ebbade ut.

 

PS! En gemensam bekant (från Stockholm) har alltid kallat yngsta dottern för snäckan, Tjena snäckan sa han alltid då de möttes!

Sju flu.. stjärnor i en smäll!

Karlavagn & Norrsken (Aurora Borealis) = Sant!

När kvällen faller

Dagens sista strålar skimrar i spindelns nät. Skyndsamt beger sig den lilla familjen mot nattens läger. Dimman breder ut sitt tunna täcke.

Ohh hjälp...

Jag tycker det luktar nåt alldeles förskräckligt men det finns det tydligen en annan som har en annan åsikt om.. Tvärtom har denna någon dragits dit av lukten efter att jag suttit vid stranden och skrapat rent ett getskinn! Skinnen har jag haft (och har) för avhårning i en bäck. Idag när jag var dit och tittade till skinnen hittade jag alldeles intill några spår som jag helst hade sluppit att se, spår som inte går att ta miste på! Detta gör mig nervös inför morgondagen då jag måste tillbaka för att ta upp de andra skinnen som även de nu är färdiga...

Liten björnskit full med blåbär, liten
men dock från en björn!!

och här hade björnen varit och krafsat!