Fredagsfika

Det är inte alltid lätt att varva ner när det har varit mycket på gång. Ett bra sätt tycker jag är att baka då det krävs att man skärper till sig och är totalt närvarande (mindfulness med trendigt ord) för att det inte ska bli fel. Tokigt blir det ofta ändå, även om det är något så enkelt som muffins... Har funderat ett tag på om jag inte skulle kunna kombinera en chokladkaka med favoritchokladmoussen jag brukar göra men den här gången gjorde jag moussen utan den rivna ingefäran i då jag hade chiliflagor i chokladsmeten. Den här gången lyckades jag koncentrera mig och det blev väldigt gott!